湖北珍肴食品有限公司成立于2007年1月，是一家集生产及销售的食品加工企业。
公司位于鄂、赣、皖三省交界，素有“金三角”之称的黄梅县城西大胜工业园区，厂区紧傍318国道，距县城和105国道2公里，距沪蓉高速入口3公里，距京九、京九铁路车站1公里，交通十分 便利。公司占地面积68亩，注册资本500万元，公司拥有固定资产4000万元。公司下设办公室、财务部、销售部、供应部、质检部、仓储部、生产部、工程部等部门，本公司现有职工653人，其中高中级专业技术人员180人，占总人数的28%,员工平均年龄为 28.7岁，是一支较为年轻、有专业技术和业务能力强的队伍。2006年12月一期工程竣工投产，一期工程完工实现了年产5455吨面包生产能力。2006年投产以来先后投资2000多万元引进达到国际先进水平的面包生产加工设备和技术，并不断完善面包生产加工标准化、生产管理规范化、监测监控科学化的管理模式，建成了以优质小麦粉资源为产业基础，以先进的加工技术为质量保证，以品牌经营为市场动力。
近四年来公司通过对技改资金的投入和生产规模的扩展，在公司正确的营销策略下，产品的销售网络不断扩大，使公司的产品销售率和湖北省市场占有率分别达到98%和28%.
公司销售的面包品种，以“珍肴”为主打品种，2007年销售量达到5455吨，销售额6000万元；2008年销售量8182吨，销售额达到9000万元；2009年销售量11636吨，销售额达12800万元。目前，公司已在全国各主要省市以及湖北全境设立销售点，并在全国范围内设置了五个区（黄河以北、黄河以南、长江以北、长江以南、珠三角地区），基本形成了黄淮及长江中下游的覆盖网络。
多年来，公司坚持“科技为先、诚信为本，视质量为生命、靠创新求发展”的理念，以“服务三农。促经济发展”为指导思想，一是建立高标准面包生产基地；二是建立严格的产品质量管理体系；质量是企业的生命，市场的竞争归根结底就是产品质量的竞争。为此，公司始终坚持“质量第一，守法诚信”的理念，建立严格的质量管理体系。三是始终坚持“质量第一，信誉至上”,实施全员共同努力创品牌，让品牌意识 每一个员工的心中。经过长期不懈的坚持和努力，公司先后通过ISO9001质量管理体系和HACCP体系认证，提高了品牌认知度。公司实施品牌战略，在狠抓质量的同时，树立良好的服务意识，全力搞好优质售后服务。在销售过程中能热情解答用户提出的各种问题，为用户提供方便。抽调有能力、实践经验丰富的技术人员深入到生产基地生产一线，开展技术咨询、技术培训和现场指导，以保证面包源头质量。在面包销售区域设立代销商，统一品牌、统一价格，并定期检查面包销售情况，及时反馈市场信息，使公司能及时调整和制定相应策略。
企业文化
“人才就是生产力，是企业发展的原动力”,我公司高度重视人才队伍的建设，一贯奉行“以人为本，科技兴企”的经营理念，不断吸纳人才。目前，公司现有员工653人，其中高中级专业技术人员180人，站总人数的28%,建立了一支适应现代产业发展需求的生产、营销、管理队伍。一是坚持以人为本，不断提升员工队伍整体素质。一个好的食品企业不仅需要人才，而且还需要经济、法律、企业管理等多方面的优秀人才。因此，公司在建立自己的科研队伍、大力培养专业技术人才的同时，集中培训、邀请专家讲座等各种形式对其企业全体员工进行全方位培训，开拓员工视野，激发员工的活力、工作效率和创造性。公司还采取各种激励措施，鼓励员工自发钻研专业知识和学习市场营销、企业管理等多方面的知识。
在今后的创牌工作中，我们要立足现有基础，继续实施名牌战略，最大限度地发挥名牌效应，以名牌产品为龙头，争创一流的质量、一流的产品、一流的业绩。
